Mie Goreng Udang

Ala Chef Naniek

 Pas bikin mie goreng ini aq semangat sekali bikinnya, eee ternyata yang dimasakin (my hubby) lagi sakit, hiks jadi maemnya ga semangat waktu itu

Bahan :

1. Mie Keriting 1 bungkus direbus

Udang pilih ukuran sedang, dan tidak terlalu kecil / besar (cuci dan bersihkan)

Sawi hijau

Brokoli

Wortel

Kekian Udang

Kecap manis

Garam

Saos Raja Rasa

Penyedap rasa kaldu sapi

Angciu

Bawang putih di memarkan

Bawang bombay iris halus

Bawang merah goreng sebagai taburan

Minyak Goreng untuk menumis

Cara Memasak :

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, tambahkan saos raja rasa, minyak angciu lalu masukkan garam, penyedap rasa, sedikit gula,masukkan wortel, brokoli serta kekian udang, lalu udang, terakhir masukkan mie yang telah direbus terlebih dahulu dan tambahkan kecap manis, aduk2 sampai merata.

Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng,..

Salam ^_^ yummy,..