Donut Kentang
Ala Chef Naniek
Donat adalah panganan yang paling mudah dalam pembuatannya, Donat kentang ini rasanya maknyuuss :D
Bahan :
Kentang,
Tepung Terigu Cakra
Margarin
Kuning Telur
Ragi Instan/Fermipan
Gula Pasir
Cara Membuat :
1. seduh 1 sendok makan fermipan dengan air hangat setengah gelas
lalu diamkan sampai ngembang or naik keatas
2. Kukus kentang sampai matang lalu kupas dan haluskan bisa pake garpu / ulekan / bisa digoreng
3. campur semua bahan ke dalam wadah lalu di uleni sampai kalis
4. Cetak bulet2, dengan ukuran yang sama,lalu diamkan sebentar,sebelum digoreng lubangi tengahnya
5. Goreng donut pada minyak yg banyak dan panas tp dengan api kecil saja agar dalamnya matang dan tidak gosong
Berikan topping sesuai selera, bisa menggunakan gula salju,krim, meises
lalu diamkan sampai ngembang or naik keatas
2. Kukus kentang sampai matang lalu kupas dan haluskan bisa pake garpu / ulekan / bisa digoreng
3. campur semua bahan ke dalam wadah lalu di uleni sampai kalis
4. Cetak bulet2, dengan ukuran yang sama,lalu diamkan sebentar,sebelum digoreng lubangi tengahnya
5. Goreng donut pada minyak yg banyak dan panas tp dengan api kecil saja agar dalamnya matang dan tidak gosong
Berikan topping sesuai selera, bisa menggunakan gula salju,krim, meises
Sebelum diberikan topping tunggu gorengan donat dingin terlebih dahulu, baru diberikan topping,
salam ^_^..yummy
Tidak ada komentar:
Posting Komentar